Descrizione
Rum Don Papa – MASSKARA è ispirato alla coloratissima MassKara Festival, festa filippina che ha luogo ogni anno la quarta domenica di ottobre a Bacolod. Il nome della festa deriva dall’unione di due parole: “mass”, che significa “molti”, e “kara” che significa “facce”. I partecipanti indossano tutti una maschera sorridente, cantano e ballano, per allontanare la negatività e celebrare la vita.
E’ prodotto invecchiato e imbottigliato nell’isola di Negros, la più importante area di produzione di canna da zucchero di tutte le Filippine, una splendida isola che grazie al suoterreno vulcanico produce uno zucchero di canna fra i più pieni e i più dolci del mondo. È stato distillato con Calamansi – l’arancia Calamondino filippina – per produrre inconfondibili note agrumate. Il miele è stato aggiunto per addolcire i sensi e Siling Labuyo per un tocco di calore e di spezie
Alla vista si presenta di Colore ambrato carico, molto luminoso. All’olfatto si avvertono sentori fruttati che ricordano la frutta candita e l’albicocca matura, perfezionati da note di vaniglia e miele. L’assaggio è elegante , inteso , straordinariamente rotondo, intenso e di grande ricchezza
