Description
Le orecchiette IGP di Gragnano hanno una forma tonda e concava; la loro superficie ruvida è perfetta per intrappolare le salse più svariate! Le orecchiette possono essere condite con un classico sugo tradizionale italiano a base di pomodoro e ricotta oppure si possono accompagnare anche con le tradizionali cime di rapa, sono ottime anche condite con una vinaigrette a base di broccoli o acciughe e pomodorini secchi oppure potete provarle con cozze, cannellini e salsa di pomodoro.
