Description
‘E Pennette rigate di Gragnano IGP sono prodotte esclusivamente con semola di grano duro italiano di alta qualità, stirata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è artigianale ed è curata passo passo, in ogni minimo dettaglio. Le penne sono una delle forme di pasta italiana più popolari nel mondo. È generalmente disponibile in versione liscia o rigata, e soddisfa l’immaginazione e la creatività dei produttori, con una funzione specifica abbinando i diversi condimenti possibili. La pasta rigata infatti trattiene qualsiasi condimento meglio della pasta liscia.
