Descrizione
Le caccavelle sono un tipo di pasta particolare prodotto dagli artigiani pastai di Gragnano in provincia di Napoli.La Caccavella è un formato di pasta speciale.
E’ il formato di pasta più grande al mondo prodotto da “La Fabbrica della Pasta di Gragnano,con un peso netto di 50 g e un diametro di circa 10 cm. Di grande fascino e impatto visivo,è apprezzatissimo sia dagli chef che dalle casalinghe che si dilettano ogni giorno nell’inventare con esse sempre nuove ed entusiasmanti ricette.
